Vin bio créateur de vocations
Le Domaine de Mirabeau
Le Domaine de Mirabeau est situé sur un site classé réserve de biodiversité. Plusieurs espèces protégées trouvent refuge dans le massif de la Gardiole, comme le lézard ocellé ou l’ail petit moly.
Enherbement, engrais verts, réimplantation de haies, passage d’un troupeau de brebis. Notre viticulture est au service de la préservation de cette exceptionnelle biodiversité.
Nous partageons le domaine avec 3 autres agriculteurs, maraichers et éleveurs. Ensemble, nous redéployons la polyculture avec les mêmes valeurs et les mêmes engagements en faveur de la biodiversité.
Nos vignes
Nous cultivons 12 hectares de vignes entourées de garrigue, de chênes verts et d’oliviers.
Toutes nos parcelles sont taillées, ébourgeonnées et vendangées à la main. Pour protéger la vie de nos sols, nous n’utilisons ni désherbant, ni insecticides. Tous nos vins sont certifiés en Agriculture Biologique.
Le cinsault est le cépage roi chez nous. Nous avons aussi replanté de vieux cépages languedociens, comme le Bourboulenc, le Terret Bourret ou le piquepoul noir.
Passion & Vocations
Vigne de Cocagne est la première exploitation viticole d’insertion sociale et professionnelle en France.
Notre objectif est d’accompagner des personnes éloignées de l’emploi en quête d’un nouvel élan, de les former au métier de vigneron et d’ouvrir davantage la profession aux femmes.
Du cep à la bouteille, ils se forment à toutes les étapes de la production de nos vins solidaires. Transmettre notre savoir-faire et notre passion du métier, c’est notre plus belle réussite !
Notre Équipe
Pauline
Fondatrice
Après une première vie professionnelle en entreprise, Pauline passe en 2015 un BTS Viti-Oeno et se passionne pour la vigne.
Très vite, Pauline se rend compte que les vignerons ont des difficultés à recruter localement, alors que d’autres personnes cherchent un emploi et un métier qui a du sens. Au même moment, elle rencontre le Réseau Cocagne qui travaille depuis 30 ans sur l’insertion par l’agriculture.
Pauline se charge de la gestion et du développement de Vigne de Cocagne.
Jean-Charles
Vigneron formateur
Vigneron bio convaincu et passionné, Jean-Charles est toujours à la recherche de nouvelles techniques culturales et aime transmettre son savoir-faire.
Après vingt ans passés sur différentes exploitations viticoles, toujours en bio, Jean-Charles avait besoin d’apporter une dimension plus humaine à son métier. Emballé par le projet, il rejoint Vigne de Cocagne dès le début de l’aventure.
Jean- Charles se charge du travail à la vigne, à la cave et de l’encadrement de l’équipe.
Hélène et
notre équipe d'ouvriers viticoles
Hélène est notre accompagnatrice socio-professionnelle. Elle accompagne chacun des ouvriers viticoles et prépare avec eux la suite de leur parcours professionnel.
Notre équipe d’ouvriers viticoles se forment à tous les travaux de vigne et de cave, manuels et mécanisés, du cep à la bouteille !
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